Cuisine limousine et crème : toutes nos recettes

Le dessert traditionnel en limousin pour Pâques et les Rameaux.

Un délicieux plat du nord de la Creuse.

Vous ne connaissez pas la flognarde ? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes... vous faites des flognardes ! La flognarde ici, c'est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux. Ici, une version avec de la crème parfumée au rhum mais vous pouvez remplacer le rhum par de l'alcool de fruit .

Envie de déguster l'indétrônable clafoutis du Limousin? Réaliser cette recette de clafoutis aux cerises avec ou sans noyaux.

Un grand classique de la cuisine limousine

La recette du vrai clafoutis Limousin oui les cerises ne sont pas dénoyautées pour garder tout leur jus

Réalisé avec du fromage frais local , un cheesecake aux parfums de ma région